温州商场超正经周报26
饮食要闻丨惊天爆料丨绝对正经
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年前的方便面长啥样
过春节大家都会吃饺子，有些地方也会吃面条、扣肉、米果、年糕、腊肠等等。但过年一定要吃“方便面”是怎么回事？难道已经生活所迫到这个地步了吗？
方便面？
其实，此方便面非彼方便面，却比方便面的历史更加悠久绵长。贮存期长、方便携带、热烫冲泡就能吃...这些形容方便面的词都可以用来形容它——“烙面”。
礼泉烙面是陕西关中地区的特色美食，其历史可以追溯到三四千年前商末周初。据考证武王伐纣时，烙面就被选定为*用伙食，一路跟着将士们开进河南打败商纣王，开辟了周朝八百年天下。后人因此称烙面为“世界上最早的方便面”。
“弄啥好？过年好！
过年买糖带买炮，烙面挂面能吃饱！”
——礼泉童谣
虽说已传承数千年，烙面的味道却在不断地改良中越来越好。浇上滚烫汤头便能食用的美味，已成为了礼泉过年时不可或缺的“硬件年货”。
而烙面，顾名思义需要“烙”面饼以去除其水分，使之能够贮存更久。或许这种古老又实用的制作工艺，能带给后人制作非油炸速食面一些思路。
超多口味速食面,你喜欢哪款？
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王老吉，隔壁张老吉找你
王老吉、李老吉、张老吉......年夜饭的餐桌上，如果拿到一罐写着自己姓氏的凉茶饮料，不要怀疑它是山寨，有可能是来自王老吉的定制款“姓氏罐”。
还记得可口可乐的“姓氏罐”吗？人们可以在超市里找到写有自己或是朋友名字的可乐，将它分享给亲人朋友，曾经风靡了许久。
无独有偶，今年王老吉就用了这一招推出了新的包装，不过鉴于汉语名字的多样性和复杂性，王老吉直接给自己换了个姓氏。
王老吉在社交平台表示，经历了年特殊的一年，希望新的一年人人有吉、家家大吉，因此推出了姓氏罐凉茶，以及量身定制服务，只要使用
