每天吃玉米,能降血糖医生建议除了玉米,不 [复制链接]

玉米味道香甜很多人都喜欢吃。无论是煮着吃当主食，还是炒着吃做菜，都是很好的选择。但是，虽然玉米是一种公认健康粗粮，但是由于它比较甜，也有很多人担心糖尿病人到底能不能吃玉米呢？今天就跟大家一起了解一下糖尿病吃玉米到底是升血糖还是降血糖呢？

每天吃玉米，能降血糖？

糖尿病人每天适当吃玉米能够起到降血糖的作用，玉米被称为是胰岛素的加强剂，有调节胰岛素分泌的作用，而且玉米当中含有丰富的镁、铬、谷胱甘肽等，这些物质能够调节胰岛素分泌的功能，可以预防糖尿病的出现。

平时适当吃玉米，对糖尿病的并发症也有抑制作用，玉米当中的亚油酸、油酸能够降低高血压患者发生心肌梗死、中风等疾病的风险，亚油酸与维生素E共同作用，能降低血液中胆固醇的浓度。

糖尿病人健康吃玉米还要注意两点

不过由于玉米的支链淀粉含量高，很容易被消化吸收，食用后血糖的上升速度比食用其他谷物快，因此对于糖尿病人来说，不宜单独食用玉米，可与豆面或富含膳食纤维的食物搭配食用，以减缓血糖上升。

还有需要注意的是，对糖尿病人来说玉米最好只当主食，不要拿来做菜。如果吃了足够的主食，再吃这些玉米做的菜，很容易导致主食摄入超标，不利于病情控制。建议糖尿病患者吃玉米要掌握在75-克每次。

哪些人不宜吃玉米？

免疫力低下的人群。如果长期每天摄入的纤维素超过50克，会使人的蛋白质补充受阻、脂肪利用率降低，造成骨骼、心脏、血液等脏器功能的损害，降低人体的免疫能力。

缺钙、铁等元素的人群。因为粗粮里含有植酸和食物纤维，会结合形成沉淀，阻碍机体对矿物质的吸收。

患消化系统疾病的人群。如果患有肝硬化食道静脉曲张或是胃溃疡，进食大量粗粮易引起静脉破裂出血和溃疡出血。

医生建议：除了玉米，不妨吃2种控糖食物

豆类食物

大豆及其豆制品食物，富含蛋白质，不含胆固醇，具有较好的降低人体血脂作用，可有效替代部分动物性食品。经常食用*豆，可起到降低人体血糖和尿糖的功效；黑豆可调整血糖可调整人体血糖；绿豆则可有效治疗糖尿病，豇豆能促进胰岛素分泌，加强人体糖分代谢。

芋头

芋头最适合控制热量的患者食用，芋头中富含黏蛋白、镁、锌、维生素B1等营养成分，可有效降低患者血压和胆固醇含量。因此，如果血糖过高的话，就可以在生活中多吃一些芋头，平衡一些身体里面的营养成分。