这种做法的追随者声称，它可以有效去除引起异味的细菌。科学对这些工具有何看法呢？我们是否应该花额外的时间在水槽边刮掉舌头上的细菌？如果您容易有口臭，它会对您有帮助吗？刮舌器背后的想法是什么？这个想法很简单：清洁舌头有助于减少碎片和细菌的积聚，这些碎片和细菌可能会给舌头带来不愉快的色调并导致口臭。健康的口腔含有大约种不同的细菌。但普利茅斯大学牙科教育与研究副教授佐伊·布鲁克斯(ZoeBrookes)解释说，不良的口腔卫生和舌头上细菌涂层或薄膜的堆积会降低多样性，并导致厌氧物种（即那些在没有氧气的情况下生长的物种）主宰。这些物种在舌头后部的凹坑中生长得特别好，在那里它们分解食物和唾液中的蛋白质，产生与口臭有关的有臭味的含硫化合物。“这层薄膜越成熟，厌氧细菌就越多，产生气味的细菌就越多，”布鲁克斯说。“所以，我们的想法是，这些刮舌器将把这层薄膜撕下来，去除所有有臭味的细菌，然后你就会得到一个健康的微生物组。”虽然舌头清洁已经存在了几个世纪，但有些文化比其他文化更热衷于此。但布鲁克斯表示，在英国，牙医在清洁舌头方面没有明确的指导方针。“也许我们需要做更多的研究，这样当患者询问我们时，我们就可以得到充分的信息，”她补充道。与大蒜、洋葱或其他有气味的食物无关的口臭可能很难消除。这取决于人口腔细菌的特性。有些人似乎天生就容易产生较臭的气味。“我们不知道这是否是一种遗传倾向，但无法治愈，”西英格兰大学生物医学副教授萨利哈·萨阿德（SalihaSaad）说，他的研究重点是口腔恶臭。萨阿德说，控制它的唯一方法是良好的口腔卫生，包括刷牙、使用牙线和可能的舌头清洁。即使您不是经常有口臭的人，当由于感染等原因导致“臭味”增加时，这些技术也可能很有用。每个人在老年时的呼吸都会变得更差，因为活动能力下降使我们更难挑剔我们的口腔健康。萨阿德自己的一项研究表明，对于有明显口臭的人来说，结合刷舌和抗菌喷雾可以有效减少舌头细菌和口臭至少六个小时。更广泛地说，研究表明，由于细菌舌苔是口臭的主要原因，因此去除它可能是一个安全的选择，尽管最近关于舌头清洁的研究相当有限。最好的方法是什么？不能用普通牙刷吗？专业的舌头清洁设备包括金属或塑料刮刀和软硅胶刷。许多牙刷的头部后部还有一个脊状贴片，可以起到清洁舌头的作用。在年的一项研究中，研究人员比较了刮舌器和牙刷在减少舌头细菌及其产生的臭味化合物方面的效果，尽管两者都有效，但没有明显的赢家。“没有大量证据表明一个人比另一个人更好，”布鲁克斯说。“但如果你是个‘堵嘴’的人，刮刀可能比牙刷更舒服，可以直接清洁背部。”萨德同意，只要你觉得舒服，就可以，尽管她建议使用软毛而不是硬工具。她补充道，每天一次或每周几次就足够了，如果您从未有过口臭，那么偶尔也可以。听起来它不会造成任何伤害——对吗？萨阿德表示，实际上，我们确实需要小心，他警告不要“激进”使用舌头清洁工具，因为这可能会损伤舌头、使其流血或让感染溜进去。“这就像我们洗澡时一样，”她说。“直到看到皮肤变红时我们才会小心——而且舌头更加敏感，所以我们必须小心保护它。”一些研究人员认为舌头细胞的创伤可能与导致口腔癌的变化有关。近年来，还有人提出，破坏舌头微生物组可以帮助将绿叶蔬菜中的含氮化合物转化为一氧化氮（一种血管扩张剂，意味着它可以打开我们的血管），从而消灭控制血压的细菌。部分由于这些担忧，布鲁克斯的一项研究表明牙医建议使用有助于维持平衡微生物群的漱口水。但她认为说清洁舌头可能会对血压产生不利影响是自以为是的。就像我们对健康做出的任何决定一样，我们必须权衡风险与收益。因此，如果口臭影响了您的社交生活，您可以尝试一些（温和的）舌头清洁。
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