最近的车厘子价钱可谓大跳水
小编也美滋滋的买了好多
实现了“车厘子自由”
就在小编躺在沙发上
一颗一颗吃着又酸又甜的车厘子
刷着手机看新闻的时候
一条新闻映入眼帘
顿时手中的车厘子
它就不香了
01进口食品还能安全吃吗？专家表示：保存水果的温度比冷冻鱼肉等食品的温度要高，病*在保存水果这样的温度下存活时间短；核酸检测呈阳性，有可能是活病*，也可能是死病*或者病*的片段，不一定代表有传染性；只要我们注意手卫生，吃水果前用流动水清洗，应该就不会有感染的风险。
但是，鉴于目前国外新冠肺炎疫情仍然严峻复杂，在全球经济贸易频繁的背景下，人员和货物的往来仍在继续，病*可在冷链低温环境下存活，存在“人传物”和“物传人”的可能，进口蔬菜和水果在长途运输过程中需冷藏保鲜，运输链上需要人的参与，一旦哪个环节有人感染，在没有做好有效防护的情况下，这些物品就有被污染的可能。
疫情流行期间，建议购买进口食品时要选择安全可靠的购买渠道，仔细查看是否有合格证。
02怎么吃才安全对食品要进行反复清洗处理可采取以下方式：
※用流动水反复冲洗
把蔬菜或水果放置在流动的水流下，将手清洗干净后，不停地轻轻搓动，尽量把食材表面残留的灰尘和脏东西冲洗掉，这可以清除大部分污染。
※用淡盐水、小苏打、果蔬清洗剂浸泡清洗
盐水、小苏打、果蔬清洗剂具有一定清洁杀菌和消除农药残留的作用，可将蔬菜水果放在3%的淡盐水中浸泡10分钟，也可用小苏打、果蔬清洗剂稀释后浸泡5-15分钟，再用流动的水冲洗干净。
※热水浸泡
用热水浸泡也是比较安全可靠的方式之一。病*不耐高温，加热到56度30分钟可有效杀灭新冠病*。耐高温的食品使用开水或者70度以上的热水浸泡3分钟以上，再用流动的水清洗一遍，吃的时候会更安全。
※削皮处理
对于可以削皮的水果，如苹果、梨、桃子等，尽量不要带皮食用，建议认真清洗处理后，将皮削掉再食用。
※高温加热
蔬菜、水果经过高温加热烹饪、蒸煮，彻底煮熟煮透以后可以有效杀灭新冠病*，放心吃。
来源：央视新闻、河北疾控
责任编辑：王*毕平铁云丽
编辑：石玮刘茜榕设计：康迪娄陈婉校对：张大林技术：王伦预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇