乙肝病人，能吃香菇吗
网友陈医生，我是一名乙肝患者，我很喜欢吃香菇，特别是冬天，几乎每天都要吃，所以我想知道香菇吃多了好不好？
香菇起源于我国，是世界第二大菇，也是我国久负盛名的珍贵食用菌。香菇肉质肥厚细嫩，味道鲜美，香气独特，营养丰富，是一种食药同源的食物，具有很高的营养、药用和保健价值。
香菇，被人们誉为“菇中皇后”，在民间素有“山珍”之称，深受人们的喜爱，是不可多得的理想的保健食。具有增强免疫力、抗血栓、健胃保肝、防治肿瘤等功效。
那么乙肝病人能吃香菇吗
香菇本身是很好的抗癌食物，香菇是一种高蛋白、低脂肪的高级营养蔬菜，对于肝炎患者当然可以食用
温馨提示：乙肝患者除积极治疗，注意休息外，还应配合饮食调养。合理的营养有利于肝细胞的修复与再生，增强免疫功能，促进肝脏功能的恢复。要多食新鲜的蔬菜、水果，以补充足够的维生素和纤维素，也有助于促进消化功能。低脂肪、低糖、高蛋白饮食例如豆制品、鸡肉、鱼肉等。
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