你知道吗？1岁的孩子，专注力只有2-3分钟。也就是说，这个阶段的孩子对一件事物感兴趣的情况下，最多能停留2-3分钟。
所以孩子的辅食中，面食是我比较推荐的食物，因为他色彩鲜艳，造型百变，在娃有限的专注力中，吸引宝宝。
比如今天这道小馒头，我用红枣做成一个个可爱的花朵造型，孩子一眼就爱上了。同样的方法，我还做了紫薯和南瓜。
除此之外，面食易消化，当主食或加餐都不错。一次多做些，随吃随取，真的太省心了！
视频讲解烹饪技巧红枣小馒头参考月龄：11M+酵母：1克配方奶：40克去核红枣：25克中筋面粉：50克食材分量只代表制作量，不代表宝宝添加量步骤分解-1-红枣去核切丁，和配方奶一起放入料理杯中，搅打成泥。-2-碗中倒入面粉和酵母，拌均匀。再倒入红枣泥，搅成絮状。-3-面团揉光滑，盖保鲜膜，温水发酵至2倍大。
?现在天冷，我大概发酵了1个小时。
-4-取出，揉面排气，擀成1厘米左右的厚片。模具按压出小花的造型。-5-温水二次发酵15分钟后，开大火，蒸20分钟，焖5分钟。?蒸馒头的时候记得铺纱布或硅油纸，以免粘住。-6-萌萌的红枣小馒头就做好了。一口一个超过瘾，好吃到停不下来~制作要点●如果没有模具，也可以用小瓶盖代替。一次可以做一周的量，装保鲜袋冷冻保存。●之前有朋友留言问起揉面垫，我用的是百乐思。这款我直接丢进度烤箱都没有异味，大写的放心。正面不粘粉，背面不打滑，还有专门的收纳卡扣，挺好用的。大家可以直接点下图进*妈家商城下单，价格比品牌双11更低，目前正好有年货节，还可以首页领优惠券凑满减！配餐推荐搭配一：红枣小馒头+紫菜鲜鱼面+苹果搭配二：红枣小馒头+芝士水果捞+水煮虾搭配三：红枣小馒头+茄香鱿鱼面汤+草莓
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