春节期间,大家免不了要准备年夜饭或者小范围家庭聚餐,然而,多地接连出现进口冷链食品包装物检出新冠病*阳性样品,引起大家的不安。
通过进口冷链食品输入疫情的风险明显加大。那么,冷链食品还能吃吗?如果要吃,又该注意些什么呢?
冷链食品怎么买
冷链食品:是指采用冷冻、冷藏等方式加工,产品从出厂到销售的各个环节始终处于低温状态的食品。
比如,需要冷藏运输的水果、蔬菜、饮料、鲜奶制品等,需要冷冻运输的速冻食品、肉类、冰激凌等。
新冠病*在食品或包装材料上不能繁殖,但在低温环境下可以存活较长时间。
1到正规商超、市场选购冷链食品进口冷链食品必须要有入境货物检验检疫证明、业经消*证明、合法追溯信息证明和核酸检测阴性报告等“三证明一报告”。合法正规商超、市场一般会有严格的审核制度,如浙江省这类食品有“浙冷链”码安全把关的。
选购时,消费者可通过“浙冷链”扫描