网站运营求职招聘微信群 http://www.ktyx.com.cn/lehuo/baike/20210206/774.html小可爱们好啊，今天是ZZ来值班！眼看着不到一个月的时间就要过农历新年了，随着最近北方的疫情「冬风吹又生」的势态，我真的有种不祥的预感——今年想要出去玩耍、吃喝的计划恐怕十有八九要泡汤了。还记得去年春节延长假期后，好多人在朋友圈po自己在家做凉皮消磨时间的照片。很多人表示：去年学会的凉皮，今年可以继续做了图片来源：新浪微博但它对咱们这种厨房事故大师低端厨房玩家来说实在太难(摸摸我上周在厨房做饭时被刀割伤的手指)...所以我们不妨搞一些简单点儿的。和之前直接给大家推荐成品零食不一样，今天准备给大家介绍一些奇奇怪怪但又很好吃、让人欲罢不能的水果吃法！动动小手，告别单纯的洗-切/剥-吃，既有意思，又可以打发时间，不仅能替代一些高热量的甜品零食，还能给味蕾带来新鲜的感觉，一举多得！小可爱们快来一起往下看鸭??初级吃法：万物皆可冻ZZ自己是东北人。从小就听着一个故事长大：从前有一户人家很穷，买不起冰箱，冬天只好把需要低温保存的食物放到室外。有一次误把梨拿了出去，冻了好几天才发现但又舍不得扔，只能解冻了吃，但口感居然格外好，邻居也都很喜欢！于是冻梨就从此被发扬光大，成为了东北的特色——这当然是我编的kkk，不过故事虽然是编的，但道理可是颠扑不破的，那就是万物！皆！可！冻！冻哪些水果、怎么冻？除了上面的冻梨，我家那边冬天水果摊会卖的还有冻柿子、冻*桃这些??而我也把这个思路发扬光大，买多了一次吃不完、放久了又怕坏的水果，榴莲啊、香蕉啊、葡萄啊、荔枝啊、还有杨梅、车厘子、草莓、蓝莓什么的，统统洗干净扔进冷冻室！喜欢香甜绵软的，就冻比较成熟的柿子、香蕉、榴莲；喜欢清甜冰爽的，可以选择葡萄、荔枝、苹果梨/皇冠梨；喜欢酸酸甜甜的，就是*桃、杨梅、车厘子、草莓、蓝莓。冻之前要把水果清洗干净，可以不用切，但香蕉、荔枝这种一定记得把皮剥掉。然后直接放到保鲜袋/保鲜饭盒里，再放进冰箱冷冻室。除了冻梨，冻一个晚上就ok了～冻梨??则需要冻4天，取出来室温放到化开变软，再冻4天，直到梨的表面变成黑色就冻好了。到底有多好吃？冻好了吃之前，冻柿子、冻梨、冻*桃这种一般是放到室内，把它们泡在温水里解冻。看自己对「冰凉」的接受程度，可以完全化开再吃，也可以大部分化开就吃。这些里面我最喜欢的是冻柿子，化到入口还有些冰牙的程度，小心翼翼一口咬下去就像柿饼爆浆了一样，软软甜甜、冰冰凉凉的，还有一些没完全化开的果肉吃起来沙沙的，就跟吃冰沙差不多～而冻榴莲可以排第二名！冻榴莲吃的时候不但没有了它本身不招人喜欢的强烈气味，原本成熟大劲儿、有点软腻的果肉在冻实之后也变成了软绵的口感。属于恰到好处的香甜，一次吃很大的一整块都不会觉得腻，胜过雪糕冰淇淋一万倍！还有冻葡萄和冻杨梅我也很喜欢～冻杨梅图片来源：pinterest.