通州小兵
通州第一自媒体，官方认证新浪微博本地资讯博主，专注通州本地新闻资讯，网罗吃喝玩乐信息，第一时间爆料你不知道的通州事儿！通州高逼格的餐厅、酒吧、咖啡厅是越来越多了。能入口的东西很精致，味道独特让人不能忘怀；有那么一种腔调在其中让你心生向往，在接下来几期《舌尖上的通州》中，兵哥将陆续盘点通州那些高逼格餐厅，看看你吃过几家？没吃过的赶紧行动起来！！！
现如今吃麻小已经不再是簋街的专利了，风靡全国滴人气美食，主打各种口味小龙虾的“辣家私厨”如今也来到通州啦！无辣不欢的小伙伴们再也不用为找聚点犯愁啦！
自年8月诞生的第一家店至今，全国大大小小城市已经覆盖了30多家店。辣家私厨每到一座城市都能迅速成为当地喜辣一族的聚会首选。他家小龙虾味道多种多样而且做得非常干净，深受当下年轻人喜爱。
说起辣家私厨的团队，据说是一群80.90后的年轻人，他们的理念是用辣椒的“辛香”而非“辛辣”去创意每一道菜品。运用各种辣椒的不同香味，再结合时下最流行的食材加以口味的改良，给年轻朋友带来符合现代口味的菜肴~神奇的是这群年轻人是来自各行各业，但偏偏就没有来自餐饮业的。
辣家私厨作为全国连锁餐厅，在小龙虾主产地江苏省金湖县有专属养殖场，所以一年四季都有龙虾供应，规格保证，从饲养源头就开始执行“做最干净的小龙虾”。他家的小龙虾是剪过虾头、去过虾尾、抽掉虾线的。这样处理过的小龙虾干净卫生可以吃虾头。
他家所用的辣椒是正宗的重庆辣椒，并且每个桌子的下面都有个垃圾桶，服务员在收拾餐桌的时候会直接把剩余的辣椒直接倒入垃圾桶呢。以保证绝不重复利用辣椒，辨别的方法很简单，菜上来辣椒是红色的而不是黑乎乎的。
不用散装油，不用桶装酱油。一切调料均采用知名品牌。调料的选用相差的不止是成本更是品质与良心。
从店面卫生、菜品质量、菜品收拾上，都极其讲究，让人放心，很有诚意的一家餐馆。店内环境也很小资，随处可见一些手工做的小装饰感觉店老板很细心很有格调。
他家主要菜品以小龙虾为主，口味的有：簋街、香辣、蒜泥、酱骨、十三香、干煸、啤酒。个人比较喜欢簋街跟蒜蓉的，簋街的口味麻、辣、鲜、香。
除了小龙虾烧烤也很有特色，羊肉串是用红柳枝穿的，羊肉结合着红柳枝的香味又是一种独特的味道，生蚝跟扇贝个头是真够大的。
强烈推荐烤脑花，太地道了。如果不是老板说根本吃不出来是脑花，口感软软的，味道很浓郁。稍有焦焦的感觉在配上酸萝卜味道简直没法比喻了。
每一份牛蛙都是由6只整只的牛蛙仔烹饪而成，保证了肉质的鲜美度。葱香牛蛙用的所有的食材都是新鲜的，大家在也不用担心桶装泡椒、剁椒里面的防腐剂对身体带来的危害。
簋街花螺，用的都是新鲜海螺，肉质鲜嫩，口感爽滑，嚼在口中有一种QQ的感觉~
一笼热气腾腾的蒸虾，配上特质的海鲜汁料~虾肉鲜嫩有弹性美味至极那真是醉了~不过蒸虾对虾的品质要求比较高，所以不是随时都有的噢~
如果你想要举办个生日聚会神马的，那么二楼的包厢最合适不过了，他家的会员在过生日的时候都会免费送一只波士顿大龙虾！好大一只！
他家啤酒全是洋气滴比利时进口啤酒灰常有特色，您点每种酒都有相对应的酒杯。有点意思哦！
美食坐标：
北苑地铁站出口南行米左右就到了，在月福院内，农业印刷厂门前。