（本文由商家提供，产品经过本平台审核）
谁能对烤鳗鱼说不？噗呲噗呲往外冒的香气，软糯到化掉的肉质，哪个吃货朋友能拒绝得了？看看《孤独美食家》五郎叔满足到飞起的表情小丸子移不动脚步地对鳗鱼望眼欲穿但...轮到了自己：买鳗鱼又不会做，总是去日料店也费钱。想要吃到美味又正宗烤鳗鱼怎么办？今天，我就向大家来分享一款畅销全球20多个国家、在日本获得声誉一片的九里京烤鳗鱼
他们家的鳗鱼被日本多家高级料理亭认可，包括知名上市企业“玛鲁哈”、家喻户晓的连锁料理店“高之屋”，都选用了他们家提供的鳗鱼。很多人亲赴日本吃到的正宗鳗鱼，说不定就是来自他们家的哦。优秀的淡水鳗鱼主要有日本鳗、欧洲鳗，欧洲鳗的脂肪分布在皮下，口感相对来说更有嚼劲；日本鳗脂肪分布均匀，入口即化，烤出来想不好吃都不行。九里京的鱼苗，就是日本鳗和欧洲鳗，并且杜绝死鳗、病鳗，一律活鳗烤制，保证每一条鳗鱼的嫩滑口感。一条拿出来有手臂那么长，足斤足肉，胃口小一点的姐妹，吃两顿一点都不是问题！他们家的酱汁，也一点都不输日料店的味道。不稠不水，紧紧包裹在鳗鱼上，咸甜味道恰到好处。而且真的非！常！香！鳗鱼的香味和酱汁的香味混合在一起，配上一点米饭，简直绝配。当然，单单做个配菜什么的都很棒，好吃到想把舌头都吞掉惹...最最值得一提的是，他们家的鳗鱼肉很厚实，非常的实在，不像有些看到的那样就薄薄的一片片的。不贵的价格，就能吃鳗鱼吃到饱，是不是很爽？而且这个厚实，一点都不影响它香软滑嫩的口感。整块鱼肉放进嘴里，还是入口即化，回味都是香味，米饭都能多吃好几碗的节奏。再者，鳗鱼可是美容养颜的圣品~它的皮、肉都含有丰富的胶原蛋白，EPA和DHA的含量高、胆固醇含量低，还有多种维生素，常吃鳗鱼，气色红润、降低血脂。九里京深耕水产行业30多年，拥有整条鳗鱼全产业链，囊括鳗苗捕捞、鳗鱼饲料研发、鳗鱼养殖、蒲烧鳗鱼加工、出口等全产业链，产、研、销一体化，所有货源不依赖采购，均为自供。他们家坚持用弱酸性活泉水养殖，每天%换水清洗水池，喂养的饲料是从世界五大渔场之一“秘鲁渔场”进口的雪鱼粉，养殖过程不使用抗生素，全方位保证鳗鱼的健康成长。国内鳗鱼安全体系中，排行第一，对抗生素的检测达到0.1的ppd,亿分之一，每一条鳗鱼都是出口级品质保证。获得过的证书就有：HACCP、HALAL认证，符合全球出口标准。出口量常年稳居全国前三，被墨西哥和秘鲁的世界顶级鱼粉供应商Maz公司、Ausrral公司称为“世界鳗王”。目前国内所有的鳗鱼加工厂，有超过30%的鳗鱼都是从九里京的养殖场采购，相当于市面上3条鳗鱼中，就有一条来自九里京。蒲烧鳗鱼的品质好不好，还要看烤完后鳗鱼中水分的含量，7成左右才符合出口标准。他们家坚持出口的严苛品控标准，活鳗烤制，首创六三烤制法，保持在6成3的稳定水平，品质远超一般的鳗鱼。烤制鳗鱼的工序十分讲究，还原了日本传统鳗鱼碳烤工艺。先经°清蒸，蒸出鳗鱼皮肉里的胶原蛋白，变得弹嫩软糯。再进行°高温烤制，将鱼肉本身多余的油脂和水分逼出，才能达到上乘口感。接着就是最关键的四道蒲烧，淋上秘制的蒲烧汁烤制，如此反复四次，鱼皮上出现均匀的“焦斑”，色泽适中，让蒲烧汁的每一种风味都渗入鳗鱼肉里~烤线结束后，使用-°的液氮急速冷冻鳗鱼，锁住鳗鱼的鲜味。所以大家在家里吃九里京烤鳗的时候，仿佛置身日本鳗鱼店~看到这里的小伙伴，是不是已经跃跃欲试了？想要做出鳗鱼的方法，简单得超乎你的想象，厨房小白都能做到！第一步，解冻。我一般都会提前一天或者提前几个小时解冻好，这样想吃的时候就可以立马拿出来了。第二步，3分钟加热。拿出解冻好的鳗鱼切成段，放入微波炉3分钟。叮~好吃的鳗鱼完成！也可以用煎锅煎一下。顺便说一下，煎过的鳗鱼会有一种额外的微酥感，外焦里嫩，更加美味哦。不用调料，不用料理，只要坐着等待鳗鱼香味慢慢在房间散开，好吃的味道都给你保证好了。一个人在家，或者有好朋友做客，都是一道绝佳料理，简单方便还不贵~没有胃口，都会忍不住来两片飙着酱汁的鳗鱼。更重要的是，吃鳗鱼一点都不用怕胖！肥而不腻，吃得享受又不容易胖，简直是减肥期满足自己口腹之欲的宝藏美食。（以上文章由商家提供）
产品好不好？我们替你验过货！
网名：yaoyao
（大狮狮平台团品御用评测员）
金融圈里的文艺女青年，
以企业调研的严谨来做产品试用，
给出真实的使用感受、客观的试用评价。
试用产品：九里京鳗鱼
疫情以来再没有去过日料店，可是馋坏了这一口，尤其是最爱的鳗鱼饭，真是好想吃啊！再加上最近工作有点忙，我好久没有时间下厨了，也打消了自己动手做鳗鱼饭的念头。收到九里京鳗鱼，我都惊呆了！！竟然还有这种神物？首先说它的快捷方便，只需要提前解冻，然后微波炉“叮”就可以啦！简直是解救我们上班族！
其次来看它的品质，超级厚实的一大条鳗鱼，饱满的酱汁，简直不要太满足！我是下班了就把鳗鱼从冰箱拿出来，同时蒸上米饭，米饭蒸好鳗鱼也解冻好啦！剪开包装袋，厚实的鳗鱼肉，浓浓的酱汁↓↓↓一个盘子都放不下，我用刀切割开，可以看到厚实的横截面：↓↓↓一半我放进微波炉“叮”了，另一半我用小煎锅放上一点橄榄油煎：↓↓↓稍微煎一下，到两面微微焦*就好啦！↓↓↓放入刚蒸好的白米饭里，马上香气四溢！本来还准备再炒个配菜的，实在没忍住，我和老公一人一碗大快朵颐，一扫而空！鳗鱼肥瘦刚刚好，煎的会口感更好一些，油脂裹着米饭和鱼肉，超级香！真的和外食的味道一样一样的！推荐理由1.品质好是第一位的！鳗鱼制作火候极其到位，鳗鱼肉质鲜美肥厚！
2.酱汁浓郁，咸淡刚好。
3.味道超赞！和外食的口感一模一样，自己简单煎一下就媲美大师傅啦！
4.超级快手方便！解放上班族！
又想解馋，又不想用几个小时做饭的白领主妇，快在冰箱里备上吧！一家人都赞不绝口的快手美食！
团购福利
九里京日式蒲烧鳗鱼
规格：g
原价：元
团购价
￥86元/g
￥元/g*2（省18元）
长按识别