肉，自古到今，都很鲜美，那么是不是所有的肉，都适合乙肝病人吃呢。
鹅肉
鹅肉是一种含脂肪比较高的食物，而且是一种发物，吃了之后容易助温生热，就会加重乙肝的病情，尤其是在急慢性乙肝和脂肪肝病人，应该忌吃鹅肉。
另外，乙肝病人，要少吃鸭*和蛋*
鸭蛋和蛋*含胆固醇非常高，而且还有比较多的脂肪，乙肝患者吃了之后就会加重给肝脏造成的负担，不利于肝脏功能的恢复，所以乙肝患者和脂肪肝患者是不能多吃鸭蛋和蛋*的。