??一口吞才最香!??
我发现凡是吃相好看的吃播,嘴巴里都是可以装得下三室一厅的:饭团能一整个入口;炸鸡能一口分离骨肉;拉面一筷子就能吃下小半碗。入口再慢慢咀嚼细细品,也不吧唧嘴,就是能馋得人恨不得冲破屏幕,来个“虎口夺食”!
但说真的,能一口吞的食物吃起来就是香啊!看多了吃播,后来我吃饭团、寿司的时候也喜欢挑个头稍小点的一口吞,所有食材同时咀嚼品味,比小口小口的啄可来得过瘾多啦~
这个培根牛油果饭团就最适合一口闷,用培根卷着牛油果、芝士、白饭,做成刚好适合入口的大小,在锅里煎到培根起焦边,让芝士能够完全融化,出锅撒上欧芹碎、黑胡椒,稍微晾到不烫口还带着热气的时候就赶快吃。
培根熏香油润,饭粒也沾满了熏香味儿,加上芝士醇醇厚厚的浓郁口感,把平平无奇的白饭也带成了回味悠悠的精华。
藏得最深的牛油果更是抢眼,口感细滑软绵,淡淡清爽的香气瞬间解了培根油脂的微腻,超级好吃呀!不说了,吃完这一份,我也能去当吃播咯~
芝士片对半切开,牛油果切小片。
熟米饭里加入1小勺生抽、2克盐,抓拌均匀。
两片培根并排铺开,在一头放上半片芝士、2片牛油果,再捏一个饭团放进去卷起来。
·我用的培根比较小片,如果是大片的培根只需要铺一片就可以啦。
平底锅倒油烧热,把培根饭团放进去煎到四面金*、芝士融化,就关火出锅。
装盘撒一些胡椒碎和欧芹碎点缀就可以啦。
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