做维生素A是脂溶性的，对人体生长，繁殖都不可缺少。对神经、内分泌、免疫系统都有调节作用。同时对上皮肤组织生长，增生和分化有着重要调节作用，能够维持皮肤和粘膜的正常功能和结构的完整性。皮肤科用来治疗维生素A缺乏病，多种角化性皮肤病，如毛发红糠疹、毛周角化病、进行性对称性红斑角化病、汗管角化病、鱼鳞病、鳞状毛囊角化病等。还可用于治疗银屑病，寻常痤疮，色素性扁平苔藓等。
维生素A存在于鱼及动物的肝中，乳制品和蛋*中，也存在于胡萝卜，青菜，玉米，*花菜，南瓜，甘薯，海藻，杏子等多种植物中。
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